byggakoja.blogg.se

Vi bygger ett Hjältevadshus Spira 168

Bryggeri!

Publicerad 2017-02-02 07:50:46 i Garage, Ölbryggning,

Då är mitt bryggeri i garaget nästan klart, det som fattas är vatten och avlopp. Jag tänkte ändå testa att köra en sats nu i helgen och får väl dra en sland från utkastet på huset till kylvatten :) Så här ser det ut i nuläget.

Uppdatering och ölbryggning :)

Publicerad 2015-02-14 18:45:00 i Allmänt, Huset, Ölbryggning,

Var på Beijer igen nu i veckan och kollade på kakel. Det visade sig att vi kan få kaklet där en tia billigare per kvm. Inga jättepengar när man bara ska runt 26-27 kvm, men det blir ändå en bärs och en pizza :) Även det svarta jag la upp bild på var de 50 kr lägre per kvm på. Nu har vi ju som sagt inte kollat med lågpriskedjorna än, men vi får se, man vill ha kvalitet också.
 
Vi har även nu kommit på att vi vill nog ha en mörkgrå ytterdörr. Man har ju 8 dagar på sig att göra ändringar från att man får tillbaka avropet. Det har inte kommit än så det ska nog inte vara några problem att ändra. Visningshuset på Husknuten i Götet hade ju en grå ytterdörr, riktigt snyggt och det bryter av det vita bra :)
 
Nu till något helt annat! Jag och en polare håller ju på att brygga öl. Tredje satsen är nu på flaskjäsning för att kolsyras och denna blev vi riktigt nöjda med. Tanken är att göra en IPA, men vid flasktappningen när vi smakade drog det nog mer åt APA-hållet. Alltså en American Pale Ale, eftersom den blev inte så humlestark och alkoholstark som det var tänkt. Får nog vänta med att fixa etiketter nästa gång :) Lite bilder här iallafall, nästa helg är det provsmakning!
 
Vatten till inmäskning!
 
Malten går i!
 
Mäskning i 1,5 timme!
 
Sen lakar vi med hink-i-hink metoden!
 
 
Dags att koka 1,5 timme!
 
Humle! 1 bittergiva, 2 smakgivor och 2 aromgivor!
 
Mums! :)
 
Jäsning 2 veckor!
 
Tappning och kapsylering!
 
Detta smakprovet var det sista grumliga, det färdiga ölet kommer vara mmycket klarare :)
 
Nu får vi vänta 2 veckor till på kolsyran!

Om

Min profilbild

Micke

Från Värnamo! Denna bloggen kommer i huvudsak handla om husbygget, men kan komma inslag av matlagning/bakning och lite ölbryggning också :)

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela